Frère de terroirs - L'intégrale
EAN13
9782810214150
Éditeur
Rue de Sèvres
Date de publication
Collection
Frères de terroirs l'intégrale
Langue
français
Langue d'origine
français
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Frère de terroirs - L'intégrale

Rue de Sèvres

Frères de terroirs l'intégrale

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Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ce sont les
fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le
goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les
producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez,
pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et
vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et
de convivialité.
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