EAN13
9782354040833
ISBN
978-2-35404-083-3
Éditeur
Illustria – Librairie des musées
Date de publication
Nombre de pages
288
Dimensions
28,9 x 22,6 x 2,7 cm
Poids
1646 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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On n'a rien inventé !

Produits, commerce et gastronomie dans l´Antiquité romaine

Illustria – Librairie des musées

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L'archéologie est une science de l'interprétation. Écrite, elle devient une Histoire. Histoire certes matérielle mais qui peut enrichir, voire quelque fois contredire, l'«?Histoire officielle?». À partir du prisme de la gastronomie, ce livre va ainsi exposer la version historique des auteurs latins qui dresse l'image d'une table romaine outrancière. Si cette vision «?peplumesque?» concerne surtout la vie des Princes, les autres parties s'attaquent à la réalité archéologique. Produits mystérieux, écritures sibyllines dévoilent alors l'alimentation quotidienne des Romains. En comparant systématiquement les inscriptions latines des amphores aux étiquettes actuelles, ou encore des pots antiques à de simples boîtes de sardines, tout un pan de l'Histoire alimentaire se dévoile et, bien souvent, une conclusion s'impose?: On n'a rien inventé?!
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