Recettes de chefs, Le foie gras, 30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets !
EAN13
9782817706801
ISBN
978-2-8177-0680-1
Éditeur
Sud-Ouest
Date de publication
Collection
RECETTES DE CHE
Séries
Recettes de chefs
Nombre de pages
64
Dimensions
24 x 17 x 0 cm
Poids
270 g
Langue
français
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Le foie gras

30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets !

Sud-Ouest

Recettes De Che

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*Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux.



Biographie(s)

Jean-Luc Beaufils, Pierrick Célibert, Aurélien Crosato, Franck Descas, Christophe Girardot, Frédéric Lafon, Thomas L’hérisson, Nicolas Masse, Pascal Nibaudeau, Thierry Renou, Jean-Luc Rocha, Kendji Wongsodikromo. Les Afamés: Alliance de Friands Amateurs de Mets Epicuriens et Savoureux…

Claude Prigent, photographe culinaire d’exception et d’expérience avec plus de 40 ans de métier innove sans cesse pour mettre en valeur notre patrimoine culinaire et les acteurs qui le façonnent.
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