- EAN13
- 9782763778150
- ISBN
- 978-2-7637-7815-0
- Éditeur
- Presses de l'Université Laval
- Date de publication
- 11/2002
- Collection
- HORS-COLLECTION
- Dimensions
- 15,1 x 2 cm
- Poids
- 701 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'Homme Et Ses Aliments : Initiation A La Science Des Aliments
Martin Gerard-B.
Presses de l'Université Laval
Hors-Collection
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