Menus d'histoire, Les châteaux de la loire
EAN13
9782737383403
ISBN
978-2-7373-8340-3
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - CUISI
Nombre de pages
95
Dimensions
21,6 x 16,2 x 1 cm
Poids
268 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Menus d'histoire

Les châteaux de la loire

De

Éditions Ouest-France

Cuisine - Cuisi

Offres

La plupart des châteaux de la Loire sont construits au Moyen Âge, puis embellis, restructurés au XVIe siècle, parfois démantelés et abandonnées à la Révolution pour revivre plus tard, les orages étant passés. Chaque château possède une âme, il est porteur d’une mémoire, d’une légende. Cet ouvrage les fait revivre le temps d’un festin avec pour chaque château un menu en rapport avec son histoire, à l’époque où il était au faîte de sa gloire. Entrer dans les cuisines du château, sonder leurs secrets, c’est les faire revivre l’espace d’un moment.Visuels de couverture : En haut : Azay-le-RideauEn bas : Chenonceau
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