- EAN13
- 9782749111636
- ISBN
- 978-2-7491-1163-6
- Éditeur
- Le Cherche Midi
- Date de publication
- 14/05/2008
- Nombre de pages
- 95
- Dimensions
- 27,5 x 24,3 x 1,7 cm
- Poids
- 950 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.815
- Fiches UNIMARC
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Les Petites toques Lenôtre au fournil
De Vincent Mary
Photographies de Loïc Nicoloso
Préface de Gaston Lenôtre
Le Cherche Midi
Faire son pain soi-même.
Après le succès des trois Petites Toques
sucrées, salées, et chocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie.
Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec " mon premier pain ", " petits pains aux raisins pour mon 4 heures ", " le saucisson brioché ", " la couronne de l'Avent ", ou comment préparer chez soi le meilleur pain croustillant, tout chaud sortant du four.
Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso. Et des illustrations originales.
Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.
Après le succès des trois Petites Toques
sucrées, salées, et chocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie.
Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec " mon premier pain ", " petits pains aux raisins pour mon 4 heures ", " le saucisson brioché ", " la couronne de l'Avent ", ou comment préparer chez soi le meilleur pain croustillant, tout chaud sortant du four.
Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso. Et des illustrations originales.
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