Suzy Palatin
Biographie
Originaire de Pointe-à-Pitre en Guadeloupe, Suzy Palatin arrive à Paris à 30
ans. Actrice puis mannequin, elle qui avoue volontiers cuisiner peu ou mal, se
met aux fourneaux. Elle se fait d'abord connaître pour ses recettes
antillaises et développe progressivement une cuisine plus personnelle, simple
et riche en saveurs du monde. Régulièrement invitée à la télévision ou à la
radio, on ne vante plus les talents de cette créatrice culinaire inspirée et
inspirante.
Contributions de Suzy Palatin
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Les Pommes frites, dix façons de les préparer, dix façons de les préparerSuzy PalatinÉditions de l'Épure10,00
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Mon poids idéal pour la vie / maigrir sans jamais regrossir, une méthode simple et efficace pour touPhilippe Peltriaux, Suzy PalatinLa Martinière