Programme scientifique Seine-Aval - Quae
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La biodiversité domestique, Vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et sociétéAnne Lauvie, Annick Audiot, Etienne VerrierQuae29,00
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L'Institut de l'Élevage, Du temps de la modernisation à celui des transitionsCharlène Bouvier, Yves Madeline, Pierre CornuQuae32,00
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Assimilation de l'azote chez les plantes, Aspects physiologique, biochimique et moléculaireJean-François Morot-GaudryQuae35,00
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Sortir des crises, One Health en pratiquesSébastien Gardon, Amandine Gautier, Gwenola Le Naour, Serge MorandQuae35,00
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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest, Procédés et clés du développement des minilaiteriesCécile Broutin , Marie-Christine GoudiabyQuae19,00