Programme scientifique Seine-Aval - Quae
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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ?, 80 clés pour comprendre le monde bactérienJean-Jacques PernelleQuae19,00
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L'escargot Helix aspersa, Biologie-élevagePierrick Aupinel, Jean-Claude Bonnet, Jean-Louis VrillonQuae22,00
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Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?, S'en sortir, c'est possible !Docteur Jean-Michel LecerfQuae19,00
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La transition agro-écologique des agricultures du SudFrançois Côte, Emmanuelle Poirier-Magona, Sylvain Perret, Philippe Roudier, Bruno Rapidel, Marie-Cécile ThirionQuae32,00
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Les usages sociaux de la science, Pour une sociologie clinique du champ scientifiquePierre BourdieuQuae9,50
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Systèmes agraires et changement climatique au Sud, Les chemins de l'adaptationHubert Cochet, Nadège Garambois, Olivier DucourtieuxQuae39,00
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Services ecosystémiques fournis par les espaces agricoles, Evaluer et caractériserAnais Tibi, Olivier TherondQuae34,00
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Trente années d'observation des microalgues et des toxines d'algues sur le littoralCatherine Belin, Dominique SoudantQuae35,00
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Cancer, quels risques ?, Si je fume, je bois, je mange mal, je vis dans une ville polluée...Martine Perez, Béatrice FerversQuae19,50
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Alimentation des ruminants, Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des alimentsInstitut national de la recherche agronomiqueQuae20,00
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La sobriété énergétique, Contraintes matérielles, équité sociale et perspectives institutionnellesBruno Villalba, Luc SemalQuae39,00
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Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique, 3e édition revue et augmentéeDenis Tagu, Stéphanie Jaubert-PossamaiQuae29,00