- EAN13
- 9782759230624
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 05/12/2019
- Collection
- Savoir-faire
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Pratiques d’élevage et environnement
Mesurer, évaluer, agir
Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-Yves Dourmad
Quae
Savoir-faire
Autre version disponible
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Papier - Quae 39,50
Cet ouvrage aborde les défis et solutions pour concilier l’activité d’élevage
(production bovine, porcine, avicole et piscicole) avec la protection de
l’environnement. Il aborde la mesure des flux environnementaux (effluents,
émissions gazeuses), l’évaluation des impacts et la mise en œuvre de leviers
d’action pour améliorer les pratiques et les performances environnementales.
(production bovine, porcine, avicole et piscicole) avec la protection de
l’environnement. Il aborde la mesure des flux environnementaux (effluents,
émissions gazeuses), l’évaluation des impacts et la mise en œuvre de leviers
d’action pour améliorer les pratiques et les performances environnementales.
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