- EAN13
- 9791037104946
- Éditeur
- Table Ronde
- Date de publication
- 29/08/2019
- Collection
- La petite vermillon
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
-
Papier - Table Ronde 8,10
'On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il
passe pour un produit, alors qu’il est un personnage. Aussi relève-t-il plus
de la psychologie que de l’agriculture, de l’amour que de l’économie
politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois
grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus
coriace concurrent, le vin des États-Unis. Ces quatre exemples convergent vers
la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu’il s’avilisse, et
c’en est fini de la littérature, de l’art, de la fierté. La foi se porte en
bouteilles.'
*[XVIIIe]: 18e siècle
*[ xix e]: 19e siècle
passe pour un produit, alors qu’il est un personnage. Aussi relève-t-il plus
de la psychologie que de l’agriculture, de l’amour que de l’économie
politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois
grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus
coriace concurrent, le vin des États-Unis. Ces quatre exemples convergent vers
la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu’il s’avilisse, et
c’en est fini de la littérature, de l’art, de la fierté. La foi se porte en
bouteilles.'
*[XVIIIe]: 18e siècle
*[ xix e]: 19e siècle
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