- EAN13
- 9782734407324
- ISBN
- 978-2-7344-0732-4
- Éditeur
- Éd. Time-Life
- Date de publication
- 1995
- Collection
- Les grandes traditions culinaires
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Amérique du Nord
le pays et les gens, toutes les grandes recettes
De Angela G. Grant
Traduit par Claude-Hélène Sibert
Éd. Time-Life
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