kaskarotak

Persécutés jusqu'au 19e siècle, les kaskarots, vraisemblablement des descendants des cagots et des bohémiens, avaient constitué une communauté qui s'était établie sur les bords de la Nivelle. Les femmes, qu'on disait fort belles et peu farouches, couraient jusqu'à Bayonne vendre le poisson : elles faisaient rêver les notables et les polissons. Les hommes kaskarots, en mer, se livraient au dur métier de la pêche. La gouaille des femmes, leur truculence, leur ardeur au travail, leur probité, leur liberté de ton et de jugement ont façonné les mentalités des villes et des villages de la côte, principalement de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure où elles tenaient leurs quartiers.