La connaissance des sauges

Les sauges, dit-on, sont devenues très « tendance » dans nos jardins. N’y a-t-il pas lieu de s’en réjouir, sachant que ce genre Salvia, riche de plus de 900 espèces, met à notre disposition une extraordinaire palette de formes, de couleurs, de parfums et de textures. Si, comme l’auteur, vous êtes fasciné par les sauges et avide de tout connaître sur elles (histoire, vertus médicinales et culinaires, secrets botaniques, modes de culture…), ce livre comblera votre soif d’informations sur la question. Et si vous êtes simplement un admirateur passionné, vous vous délecterez à les découvrir en détail et à choisir parmi les 300 espèces présentées la ou les variétés qui vous enchanteront par leur facilité de culture et leur pouvoir de séduction.