- EAN13
- 9782734407652
- ISBN
- 978-2-7344-0765-2
- Éditeur
- 1997
- Date de publication
- 1997
- Collection
- Les grandes traditions culinaires
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Chine du Sud
le pays et les gens, toutes les grandes recettes
De Thomas Gwinner, Zhenhuan Zhang
Illustrations de Michael Brauner
Traduit par Sylvie Lagorce
1997
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