Emmanuel Gaspart

    Biographie

    Emmanuel Gaspart a créé à Bruxelles une néo-cantine d'inspiration britannique et slow-food : God save the Cream. Il y propose une cuisine axée sur le partage et la confrontation des cuisines européennes, orientales et moyen-orientales. Un mélange détonant qui a déjà fait de nombreux adeptes !

    Contributions de Emmanuel Gaspart