Julien Thomas Biographie Chef-pâtissier. Contributions de Julien Thomas Auteur La cuisine du Moyen âge Julien Thomas Les chemins de la mémoire Les desserts oubliés du Poitou-Charentes Julien Thomas les Chemins de la mémoire éd. Apéritif dînatoire aux saveurs de Poitou-Charentes Julien Thomas Les Chemins de la Mémoire La Vendée gourmande Julien Thomas les Chemins de la mémoire éd. Glaces, sorbets et granites en fete - la memoire des saveurs - 104 recettes de douceurs glacees Julien Thomas Les chemins de la mémoire Les mijotés de nos grands-mères Julien Thomas Les Chemins de la Mémoire Pique Nique Aux Saveurs Du Sud Ouest Julien Thomas Les Chemins De La Memoire Le Poitou-Charentes gourmand Julien Thomas Les Chemins de la Mémoire